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工作动态  
院长杨新春调研新学期饮食服务与保障工作
日期:[2017-03-16 13:35:27]   共阅[]次

3月16日上午,院长杨新春、副院长陶传蔚一行到食堂调研饮食服务与保障工作。在学院安全保卫处、饮食服务中心负责人陪同下,学院领导深入学生餐厅就餐区和操作间进行了实地查看。

在随后召开的座谈会上,杨院长听取了饮食服务中心主要负责同志关于新学期以来工作情况以及2017年工作打算的汇报。杨院长对新学期伙食工作给予了肯定,同时指出饮食服务中心精神好、干劲足,工作努力、成效明显。

杨院长对饮食服务中心下一步工作提出了三点要求:

一、抓好食堂管理的长效机制建设。重点加强考核评价体系建设和制度建设,实现对餐饮公司的量化管理和考核,切实加强餐饮监管。

二、进一步强化安全意识,充分把握食品安全内涵,加强自我管理,同时尽快完成门禁建设,完善监控布局,做到人防和技防相结合,切实将各项安全保障工作落到实处。

三、要加强规范管理,提升精细化管理水平,同时加强从业人员培训教育,提升职业道德水平,增强服务的主动意识,切实做师生满意的餐饮。

饮食服务中心全体人员表示,将始终坚持一个理念(以人为本,服务师生),一个精神(主人翁精神),牢固树立四个意识(安全意识、质量意识、服务意识、规范意识),进一步提高服务保障水平,踏踏实实做师生满意的餐饮,努力为学院新时期的改革发展做出应有贡献。


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