本站讯  12月9日，由山东工商学院后勤管理处副处长闫德庆、鲁东大学后勤处副处长杨志刚、滨州医学院后勤管理处副处长隽博泳、烟台职业学院膳食科科长李江平等领导组成的山东高校伙专委烟威片食堂工作检查组来我院检查指导工作，我院饮食服务中心主任陈文广作为检查组成员随行参与了检查。

　　检查组一行结合我院食堂自查汇报，在食堂现场查阅了相关档案材料并实地考察了餐厅，对照烟威片高校食堂检查基本标准认真查看了食堂管理体制和运行机制、饮食安全、伙食质量、服务质量、食堂卫生和队伍建设等六个方面的工作开展情况。经过检查调研，我校食堂管理工作得到了检查组领导的充分肯定和高度评价。检查组一致认为，我院领导高度重视学院伙食工作，投入力度大，建设标准高；学院餐厅基础设施设备满足需要，为学生提供了良好的就餐条件；学院饮食服务工作指导思想明确，管理理念先进，运行机制扎实有效；学院食堂花色品种丰富，价格合理，学生满意度相对较高；组织机构健全，制度建设完善，安全管理措施严谨有效，员工队伍培训有序，食堂功能布局合理，操作流程严格规范，切实保障了学校食堂饮食安全。据悉，本次检查主要现场查勘了我院第二食堂一楼餐厅和第一食堂四楼主题餐厅，检查组对我院食堂采取的单一统筹管理和委托经营管理相结合的运行机制也表现出了极大的兴趣。 

　　此次工作检查，是对我院食堂管理工作的一次全面检阅，也是学院在伙食专业委员会指导下，全面总结交流工作经验，提升工作管理水平的一次好机会，对我校食堂建设工作起到了很好的指导作用，饮食服务中心表示将会以更加积极、认真的态度全力配合伙专委工作，努力使学院餐厅工作再上新台阶，为学院健康可持续发展奠定坚实基础。（王腾）