3月1日上午,饮食服务中心召开新学期食堂工作会议,按照学院相关会议精神,认真部署2014年上半年重点工作。会议由饮食服务中心主任宫国学主持召开,中心副主任陈文广、中心各食堂和学生浴池负责人参加了本次会议。
会议开始,宫主任首先传达了学院近期相关会议内容和精神,并结合学院重点工作要求和饮食服务中心2014年工作计划进行了学习要求。宫主任在会议上强调,首先各食堂、餐厅必须保证新学期开学饭菜价格整体相对稳定,要严格按照标准化食堂的要求保证高中低价菜比例不变,特色小炒窗口和特色餐厅的饭菜价格调整,必须坚持社会效益第一的原则,在做好成本核算的基础上,按规定进行价格报备。其次,我校餐饮单位要始终将安全工作放在首要位置,继续抓好食品卫生安全、消防安全和生产安全工作,保证校园餐饮安全、稳定,并努力做好饮食服务保障工作和学生洗浴服务。最后,宫主任又从饮食服务的常规性工作开展方面对各食堂做了相关部署和要求。
随后,陈主任针对新学期工作也提了几点要求。他要求,新学期各食堂一定要开好第一锅饭,抓卫生工作要全面,要讲方法,标准要高,要从基本的服务形象抓起,加强员工培训工作,坚持并完善相关采购政策,继续加强食堂监管工作,将中心各项要求落到实处,努力为我校师生提供更优质的餐饮服务。
会议最后,各食堂负责人按照学院和中心要求,也做了相应表态发言。各食堂一致承诺,一定会细化任务,提高认识,高标准严要求的完成相关工作任务,努力提高师生服务满意度。