（原标题：后勤服务处用“四心”为师生提供更高质量餐饮服务 来源：山东商务职业学院）

经过整个暑假夜以继日的加班加点，学校食堂升级改造工作于开学前圆满完成，两座食堂以崭新的面貌迎接新学期的到来。

食堂升级改造承载着全校一万八千名师生的期待，凝聚着学校各级领导的心血，是学校后勤服务的一次创新和突破。近年来，学校持续加强作风建设，激励教职员工担当作为，后勤服务处大力发扬“严真细实快”工作作风，以“四心”为立足点，持续做好后勤服务保障工作。

立足服务初心，做好育人工作。在学校食堂升级改造的过程中，后勤服务处始终坚持服务初心。改造设计以满足学生需求为出发点，以提高学生就餐体验为目标，通过优化空间分配，提档硬件设施配备，提升了就餐舒适度。后勤服务处注重文化育人，充分利用餐厅大屏幕、宣传画、标语等，营造具有人文气息的食堂餐饮文化，构建特色文化氛围，传播社会主义核心价值观，起到文化育人效果。后勤服务处定期开展从业人员培训，提高从业人员文化素养和服务意识，在日常服务的潜移默化中教育学生懂得尊重他人、文明用餐的重要性。

恪守管理诚心，确保食品安全。食品安全是学校餐饮管理工作的底线。后勤服务处严格遵守相关法律法规，持续加强食品安全管理，确保食品安全卫生。严格把关食品原材料采购渠道，选择有资质和信誉的供应商签订协议并统一采购，确保食材的质量与安全。在储存和加工环节，严格执行操作规程，保证食品的新鲜和卫生。开展从业人员岗前培训，提高从业人员的食品安全意识和规范化操作水平。落实食品安全主体责任，贯彻执行食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度，确保不出食品安全问题。

秉承餐饮匠心，追求精益求精。后勤服务处在食堂的升级改造和日常管理中坚持餐饮匠心，追求精益求精。注重食品的研发和创新，改进工艺和技术，提高菜品的口感，并不断推陈出新，以满足师生们的口味需求。关注食品营养搭配和菜品多样性，确保师生们能够获得均衡、丰富的营养。注重细节和品质，严格把控每一道菜品的制作过程，追求菜品的美味和质量。通过不断努力，让师生在食堂享受到高品质的餐饮体验。

回馈师生爱心，提质量保价格。后勤服务处以爱心回馈广大师生，在提高饭菜质量的同时，注重平衡成本，确保物美价廉。后勤服务处还关注师生需求，通过满意度调查问卷等形式了解师生诉求，及时调整工作方向，提高师生满意度。积极推出各项节日庆祝和回馈活动，通过各种方式回馈师生爱心，让师生们在学校食堂感受到家的温暖。

通过此次改造，学校将食堂打造成集餐饮、休闲、育人于一体的重要场所，提升了餐饮保障能力，也厚植了后勤育人基础，未来，后勤服务处将继续坚守为师生服务的初心、恪守诚信经营的诚心、秉承精益求精的匠心，向广大师生奉献学校的爱心。（通讯员：孙海刚 撰稿：李栋 审核：王华伟）