优化用餐服务环境，先让新生一饱眼福。今年暑期饮食中心各委托经营餐饮公司以总投资近70万元的投资力度紧锣密鼓的完成了食堂设施设备更新和装修改造任务。部分食堂窗口安装了拉布灯箱，餐饮文化氛围更加浓厚；各食堂集中清理油烟特色项目并重新配套特色区域；为避盛暑目前各食堂内部全部加装了风扇，并在用餐集中时段统一开启；食堂全面粉刷墙面、更换整修洗手池和卫生间，并集中清理卫生死角，整体卫生环境改观明显。提前返校的老生讲“餐厅装修越来越高大上了，发个朋友圈晒晒”，就餐的新生及家长普遍说“看到这么干净整齐的餐厅，吃饭的心情都不一样，比想象中要好很多”。

 

　　站在学生角度想问题，人性化服务更加突出。针对以往新生入校不知道去食堂吃什么，饮食中心今年特别制作印刷了5500份宣传彩页，并协调学生处发放到班级。宣传彩页以正反4个版面介绍了学生食堂各层主营项目和浴池洗浴服务说明等，并公示了各餐厅经理联系电话、中心服务监督电话和“大商务食话食说”QQ群号等。在新生用餐时间，中心全员更是深入一线，与食堂经理现场值班，随时服务用餐师生。

 

 

　　与时俱进，改变口号，“不仅让大家吃好，更让大家吃的舒心，让家长安心，让学校放心”。今年，从安全卫生角度考虑，主要开展了以下几项工作：一是各餐厅所有水电气排污整改均在学院总务处专业技工规范指导下进行，确保生产安全；二是第二餐厅一楼试点安装售卖食品安全防护罩；三是各餐厅内部厨房设施设备全部不锈钢化，方便操作管理和日常卫生清理；四是各食堂仓储间、加工间和洗消间全部规范梳理，并强化制度约束，从采购源头抓起，严格索证索票制度，严格出入库验收审核制度，并加强生产过程监控，规范洗刷消毒和留样管理工作。

 

　　管理育人，服务育人。从9月1日开始，饮食服务中心全面开展文明餐厅创建活动，并积极协调学生会生活部配合执勤，各食堂通过条幅、语音广播和现场巡视等多种途径进行师生自觉排队和自主回收餐具引导以及光盘行动倡导等文明用餐宣传，经过一周的时间，活动效果非常明显，各食堂反响普遍良好。

 

　　近年来，学院领导高度重视学生食堂工作，不断加大投入，在财力、人力和物力上向餐厅倾斜，充分发挥了食堂在提高师生生活质量，稳定校园秩序方面的积极作用，并取得了很好的成绩。学院饮食服务中心将进一步加大工作力度，推动学院餐厅工作再上新台阶，为学院各项事业又好又快发展做出积极贡献。