3月14日中午，由烟台市食品药品监督管理局和莱山区分局联合组成的工作检查小组到我校视察食堂工作开展情况。

    本次检查工作，主要围绕学校食堂原料采购与管理进行取样调研。检查小组首先对食堂进行了整体巡视，然后指派专业食品原料检测工作人员现场取样并备案。本次取样调研工作涵盖范围广，包括食堂食用油、猪肉、鸡肉、蔬菜、面食成品、菜类成品、公用餐具等近20余样品。检查工作小组对我校食堂管理工作和积极的工作配合给予了充分肯定。

    另据悉，学校食堂餐饮服务工作自今年开始，上级监管部门将不断加大巡视力度，并严格惩罚处理办法，对于达不到标准的学校食堂将采取多种方式的处理办法，包括经济处罚、通报、黑名单管理等。我院饮食服务中心将继续在配合上级监管的前提下，认真开展食堂管理服务工作，严格采购管理，落实索证索票，不断加强食堂卫生精细化管理和规范化管理，努力为学院的建设发展保驾护航。