今天上午，后勤服务处饮食服务中心在中心会议室召开了新学期启动会议，后勤服务处副处长兼饮食服务中心主任王华伟、饮食服务中心全体成员、各餐饮公司经理、浴池经理参加了本次会议。

王华伟首先传达了学校关于食堂和浴池从业人员摸排返校工作安排、加强食堂员工管理的会议精神，通报了学校开学时间安排。并对近期工作做出明确部署。

一、做好食堂浴池从业人员返校工作

（一）明确从业人员返校条件

各公司要对全体从业人员建立开学前十四天体温检测台账，查询健康码、十四天行程、疫苗接种情况。确保每名员工返校前14天的旅居史、接触史、健康史底数清、情况明。要严格落实相关信息“日报告”“零报告”制度。对省外返烟人员按学校及所在社区要求做好核酸检测。

（二）新“三类人群”暂不返校

按照省教育厅要求，三类人员明确暂不返校。新“三类人群”包括：（1）有发热等可疑症状的；（2）开学前14天内本人或家庭成员有发生本土疫情地区或境外旅居史、与上述地区来人有接触史的；（3）开学前21天内所居社区（村居）发生疫情的。

二、做好餐厅疫情防控工作

（一）从业人员疫苗接种要应接尽接，不能接种的应书面说明原因，必要时应由相关医院开具不能接种证明。各公司要时刻关注人员变动，做到人员名单真实有效。人员发生变动的公司应及时到中心进行备案。

（二）做好防疫物资储备。餐饮公司应提前备好防疫物资，检查生产日期及保质期，确保在有效期范围内。

（三）做好疫情防控宣传，在窗口排队取餐区域设置一米间隔线。

三、加强员工管理

餐饮公司招商时，必须严格把关。公司经理要亲自与新入职员工进行谈话，并书面记录谈话内容。新入职员工应进行岗前培训，并考试合格后方可上岗，由公司发放上岗证。新入职员工应按照学校疫情防控要求提交书面材料，符合条件的由学校发放出入证。

四、认真参加全体从业人员岗前培训

学校于开学前对全体从业人员开展岗前培训，各公司要组织全体从业人员参加本次培训，认真学习培训内容。

五、加强思想教育，树立“商务一家人”理念

（一）加强从业人员思想教育，促进服务理念转变。

（二）加强从业人员安全教育，提高餐饮加工规范化水平。

（三）发挥食堂文化育人功能。逐步开展“食堂开放日”活动，义务监督员制度，窗口评选活动。

六、做好开餐核验工作

各公司要开展全面的清扫、消毒、通风，全面清理食堂残余原材料，全面检查从业人员健康证，暑假各项改造工程要尽快收尾，电路整改应由电检公司开局合格证明。各项工作全部完成的公司可向中心提出申请，由中心进行现场核验，核验通过方可开餐。具体由孙海刚负责，倪保顺和隋利刚参与。

七、做好大宗物资供应商对接

鉴于大宗物资招投标工作已圆满结束，将于本月24日下午召开餐饮公司与供应公司见面会，各餐饮公司经理要按时参加，尽快开展合作，确保开学供餐顺利进行。

八、加强饭菜价格规范化管理

各公司要认真落实学校“三报备”要求，将窗口名称、从业人员信息、饭菜品种与价格向中心报备，具体由胡老师负责。（通讯员：孙海刚 撰稿：李栋 审核：王华伟）