今天下午，后勤服务处饮食服务中心召开了全体经理会议。后勤服务处副处长兼饮食服务中心主任王华伟及饮食服务中心全体成员、各餐饮公司经理、浴池经理参加了会议，会议由王华伟主持。

王华伟对本学期的工作进行了总结。

一是党史教育与实际相结合，开展为师生办实事活动。饮食服务中心多次召开餐厅经理会议并深入学生群体征求意见和建议，督促餐厅改善学生饭菜质量，试行校内餐饮配送，提升了学生就餐体验。

二是充分认识食堂工作复杂性，坚持疫情防控长抓不懈。（一）开学前开展从业人员健康大排查，持健康码和行动轨迹截图领取校园出入通行证。（二）开学后加强人员管控，定期组织人员进行核酸检测，并积极推动疫苗接种工作。（三）加强冷链食品管控，落实高新区要求，进行线上报备。（四）开展定期物资和记录检查，确保落实到位。

三是加强安全检查，全年排查隐患，落实各项整改。（一）进行了4轮安全隐患大排查大整治工作，压实责任，完成《食品安全生产主体责任清单》。（二）开展两期消防演练及应急疏散演练。（三）邀请专业公司对食堂用电和燃气进行隐患排查和检修。（四）对两个餐厅四楼进行整改。（五）其他工作：开展中心、第三方、学生三个层次检查，定期开展专项检查与培训，加强安全宣传，畅通举报渠道。

四是健全制度体系，进一步推动食堂管理机制建设。中心陆续出台和完善了《食堂管理监督检查制度》、《食堂从业人员入职管理规定》、《食堂职工宿舍管理规定》、《食堂违约责任追究办法》、《食堂通报制度》等等。

五是加强食堂文化建设，发挥文化育人功能。通过开展“七一”系列活动、妇女节活动、党史知识每日一题活动、端午节包粽子送粽子活动、光盘行动等活动，充分发挥了食堂的文化育人功能。

六是圆满完成各项临时工作。

王华伟对本学期工作存在的不足进行了总结。一是部分公司问题整改不到位，卫生环境较差。二是资产清查工作进展缓慢。三是应对政策变化思路不够开阔。

王华伟对暑假和下半年工作做出部署。

一、进一步推动食堂大宗物资公开招标工作

出台《食堂大宗物资采购监督管理办法》，从源头保障食品供应安全，健全食品安全管理长效机制。

二、开展暑假维修改造和硬件升级

各公司按计划开展并完成门禁和监控维修、油烟清理、燃气报警装置维修、地砖墙砖天花板维修、电路整改工作，并尽量完成燃气管道除锈、防火门维修等工作。各公司要在一周内提交工作计划到中心审批，并于开学前完成整改并通过验收，验收合格方可开业。

三、完善引入和退出机制

下学期将根据学校文件精神，结合食堂实际情况，出台食堂管理办法，建立餐饮公司引入和退出机制。

四、升级支付系统

下学期将推动支付系统升级，实现学校收费管理一体化和学生支付便捷化，加强学校对食堂的资金管控。

五、加强文化建设，重视文化宣传

加强后勤育人，倡导“厉行节约反对浪费”等，食堂不得进行广告宣传。

六、加强意识形态管控

七、加强职工宿舍管理

八、完善学生检查食堂体制（通讯员：孙海刚 撰稿：李栋 审核：王华伟）